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枣泥山药糕的做法

2021-04-08 10:51:49

枣泥山药糕的做法  

  1. 红枣放清水侵泡1五分钟左右

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  2. 将苞米面粉放入高火升温opoke波奇饭钟,五定

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  3. 红薯剥皮,用刀切割成小段,存放碟子里,撒上绵白糖.将红薯和红枣放进蒸锅里蒸9个分钟

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  4. 将长山药粉稍为放凉,放进混凝土搅拌机机里压成长山药粉糊,红枣放进某个漏斗中,用勺子不停挤压,过筛取到细致的枣泥

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  5. 手背沾几个包谷玉米淀粉,拿部分块淮山泥捏扁,装入枣泥,滚圆

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  6. 将滚圆的红薯团挪到金盐玉米淀粉里滚两下,再倒入饼模里压完成拿出去需先

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小贴士

1 山药要选用比较直比较细的那种山药,这样的山药比较面。
2 削好的山药可以放在清水里浸泡,以防氧化变黑。
3 做好的山药枣泥糕可以放进保鲜盒,放到冰箱保存并且要尽快使用完毕。枣泥山药糕热吃很软糯,冰过之后吃硬一些,很粉很粉的。


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