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红枣核桃发糕怎么做

2021-06-24 14:10:56
发糕太适合当个早饭了,孩子或者妈妈吃都很好,核桃红枣补气
也很适合脾胃弱的孩子,多吃发面儿有助于消化

用料  

2块
1.5克
10多颗
210ml
3克
适量
400克
180ml
适量

红糖红枣核桃发糕的做法  

  1. 红枣,核桃,萄葡干表明自个儿的味蕾适量增减,黑糖去核,剪成一小片就也可以

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤1

  2. 阿胶红糖用热开水冲开,晾凉,温度因素30度上下就都能够 ,温度适宜的水就都能够

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤2

  3. 发糕面要对比稀,阿胶红糖水不过,需再放部分奶,400g粉用了210ml的水和180ml的奶

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤3

  4. 筹备3g安琪和1.5g泡打粉

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤4

  5. 把黑糖水,奶,安琪,泡打粉都放入面里,搅扰至无粒状

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤5

  6. 搅拌机到该图这是层次就也可以

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤6

  7. 醒发送至昨天晚上的两倍多

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤7

  8. 醒发好然后放至红枣,核桃,红提干,三次醒发大概是30秒钟到40秒钟,放入塑模里,塑模必须要先刷油,蒸好然后好成膜,醒发好然后上锅蒸,开锅25秒钟到30秒钟,熄火5秒钟然后开盖

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤8

  9. 喷喷香的发糕就下锅啦

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤9

  10. 全新萱软,皆是枣气味道儿

    红糖红枣核桃发糕的做法 步骤10


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